Maurice Lalanne fonde la "Société des Armagnacs des Cadets de Gascogne" en 1922, dans un petit village près de Mont-de-Marsan (Landes) appelé Saint Martin d’Oney.

Ce village est situé en plein cœur de l'Aquitaine, à 130 km au sud de Bordeaux, 70 km de l’océan Atlantique et 50 km des vignobles de Tursan.

Jean François Bats (son petit-fils) reprend fièrement le flambeau en 1979 et fut la troisième génération à gérer cette société. Au cours des années, il a su être à l’écoute des attentes de ses clients et a pu développer une gamme de produits au plus près de leurs besoins.

Lors de son départ à la retraite, il choisit de revendre à ses salariées Christina Martinho et Nelcy Josien avec qui il entretient une relation de confiance très forte.

La SAS Cadets de Gascogne voit alors le jour en avril 2024.